当店は宮崎県都城市都北町にある、宮崎県民に愛される形にアレンジした豚骨スープが自慢の店です。
1996年に創業し、おかげさまで20年以上皆様にご愛顧頂いております。

豚骨を使ったスープは創業当時から変わらず、いってつの味を守り続けています。
ラーメンの命であるスープにとことんこだわり、豚骨・とりがらなど使用し、秘伝の方法で煮込んだスープは主人がお店に泊まりこんで管理する場合もあります。
当店ではご来店頂いた全てのお客様に、美味しいラーメンを食べていただくことに加え、「いってつに来て良かった！」「また、いってつに行きたいな！」と言われるようなお店作りを目指しております。

元気な挨拶、店内の美観の徹底など20年以上お世話になりつづけているお客様に少しでも恩返しができたらと思い、日々精進しております。